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- 消费警示 选购保健食品应做到三“认清”三“防范”
- 随着天气转冷，“冬令进补”成了热词，尤其是中老年人，更应注重自身保健。近期，浙江省宁波市消保委接连受理多起关于保健食品的投诉，投诉的原因主要有：购买的保健食品服用后，实际效果与商家宣传不一致，网购保健食品出现问题后维权难，因听信保健食品有治疗作用，在使用后反而引起身体不适等。
宁波市消保委接到消费者王先生来电反映称，他在一网络商城有大约1600积分不能使用，也无法提现。当初，他通过当地养生协会会长的介绍，在一保健食品网络商城购买了有关肽和姜黄的保健食品，当时会长说购买产品有积分送，按照兑换规则，积分可用于购买产品，也可以提现，但现在积分无法兑付，联系商家却被拉黑，找养生协会会长也联系不上了。
花钱买保健食品的本意是为了保健养生，结果经济受损失不说，还带来一连串烦心事，甚至还延误了病情。对此，宁波市消保委发布消费警示，提醒广大消费者在购买保健食品时，要提高警惕，科学选购，注意做到三个“认清”和三个“防范”。
认清保健食品的保健功效。保健食品是食品，不是药物，不能代替药物治疗疾病。它具有特定的保健作用，有一定的针对性，并非人人适合，不要轻信宣传和承诺的保健食品疗效。保健类商品也不是传统意义上“冬令进补”的膏方类滋补品，“冬令进补”最好在医生指导下进行。
认清保健食品的识别标志。消费者选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志和注册号/备案号，要看清保健食品的标签和说明书。要根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。保健食品产品信息可在市场监管总局网站查询。
认清保健食品的购买渠道。线下购买保健食品要到合法正规的店铺，销售保健食品的店铺应取得食品经营许可证，其经营范围应注明保健食品销售，购买后要保管好购物凭证。网上购买保健食品要通过正规的电商平台，仔细核对其食品经营许可证、保健食品注册证书或备案凭证信息，切勿轻信来源不明的微商、朋友圈、微信群、小程序等。海外代购或者跨境购保健食品，应注意选购风险，要详细阅读电商平台上的风险告知书。
从投诉反映的情况看，主要有以下几种类型的消费陷阱和消费套路，消费者要重点防范。
防范夸大养生保健效果诱导。部分养生保健服务经营者以能治疗各种疾病、夸大服务效果来诱导老年人大额充值，但实际服务并无宣传效果。
防范冒充医学专家兜售保健食品。一些电话推销人员抓住老年人病急乱投医的心理，冒充医学专家向患病老年人兜售“特效药”“救命药”等“神丹妙药”，而所谓“神丹妙药”实际并无治疗效果，仅为普通保健食品。不仅骗取了老年人钱财，更耽误了治疗时间。
防范以“高科技”旗号兜售“低质”产品。一些经营者利用老年人追求健康和长寿心理，打着“高科技”的旗号，谎称普通产品具有保健等功能诱导老年人购买，如在日常生活用品中使用“量子”等新型科技概念骗取老年人钱财。
此外，宁波市消保委提醒中老年消费者，平时应多学习一些保健相关知识和消费维权【进入黑猫投诉】知识，做到平衡膳食，保持良好心态和适量运动，切勿过分依赖保健食品；遇到问题多听听家人的意见看法，如对所购的保健食品质量安全存有疑问，可向当地市场监管部门或者消保委反映，进行投诉举报。...
- https://www.sindbo.com/html/932748559.html2022-12-22
- 甘肃省武山县深入开展“守查保”专项行动 筑牢食品安全防线
- 中国质量新闻网讯 为扎实做好食品安全风险管控工作，全力确保广大人民群众“舌尖上的安全”，今年以来，甘肃省武山县市场监管局深入开展全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”和群众反映强烈突出问题专项整治行动，推进落实全领域全链条食品安全监管工作，坚决保障全县食品安全。截至目前，共出动执法人员3440人次，检查食品经营单位1663户次，对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知书，督促经营单位限期整改到位。
一是开展疫情防控期间隔离点供餐专项监督检查。持续督促隔离点供餐单位严格按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）进行操作，加强从业人员食品安全培训，健全食品安全管理制度和突出事件应急处置，及时掌握疫情防控隔离点供餐情况，进一步强化组织领导，认真做好疫情防控隔离点集中供餐食品安全监管工作，坚决防止食品安全风险发生。坚持每日对5家隔离点供餐单位，1家医护人员及住院病人供餐单位等进行食品安全和疫情防控检查。
二是加强学校及校园周边食品安全监管。执法人员督促指导食堂管理人员严把食堂食品采购关并做好原辅料索证索票；要求食堂从业人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要煮熟煮透，做好防蝇防鼠等工作。严禁学校食堂及周边食品小卖部向学生出售过期食品及“五无”食品，及时发现食品安全隐患，切实提高食品安全监管效能，严厉打击各类食品违法犯罪行为。
三是深入推进食品重点领域“守查保”专项行动。克服疫情影响，以群众“急、难、愁、盼”问题为导向，以社会关切的“一老一小”食品、特殊食品、冷链食品等重点领域，迅速开展针对性、靶向性风险隐患排查整治行动。对全县婴幼儿食品、超市、冷链食品等经营单位进行全面检查，重点检查食品从业人员按期落实核酸检测情况、保健食品及婴幼儿配方乳粉进货查验等情况，并对经营户提出全面自查要求等。...
- https://www.sindbo.com/html/2786314216.html2022-12-10
- 洪山区推动食品安全“两个责任”落实落细
- 11月18日上午，洪山区召开落实国务院食安委食品安全“两个责任”动员部署会，强调要落实属地管理责任、企业主体责任，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议由区食安委副主任、副区长纪宏杰主持，区食安委主任、区长严中兴出席会议并讲话。
会议传达了落实“两个责任”国家、省、市食安办主任视频会议精神，组织学习了国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》两个文件，详细解读了《洪山区贯彻落实食品安全“两个责任”工作实施方案》，并就推动工作落实作出具体部署。
随后，严中兴与区领导代表签订B级企业“食品安全责任与任务承诺书”；纪宏杰与街道办事处代表签订C级企业“食品安全责任与任务承诺书”。
会议指出，食品安全监管工作一分部署、九分落实。推进“两个责任”落实是“中国式”食品安全治理现代化的又一有益探索，落实属地管理责任是筑牢食品安全的外部防线，落实企业主体责任则是夯实食品安全保障的内部防线，通过食品安全防线的“内外兼修”、双向发力，必将进一步织牢织密食品安全“防护网”，为辖区人民群众营造出更加安全、更加健康、更加放心的食品消费环境。
会议强调，要坚持认识到位，重视到位，扛牢责任，确保安全；要坚持覆盖到位，责任到位，对标答题，照单履职；要坚持监管到位，执法到位，创新方式，整体推进；要培训到位，督查到位，上下协同，形成合力。
会后，区食药安办工作人员还组织各街乡具体工作人员开展了责任包保、信息录入业务培训。...
- https://www.sindbo.com/html/2196733227.html2022-11-21
- 研究食品安全“两个责任”机制落实工作
- 娄底市委副书记、市长曾超群主持召开市政府常务会议，研究部署食品安全“两个责任”机制工作。
会议传达学习国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件精神以及国务院食安办和省食安办会议精神，并听取全市食品安全“两个责任”机制落实情况的汇报。
“民以食为天、食以安为先”，食品安全是底线工作。会议要求，要提升政治站位，切实用“四个最严”抓好食品安全。要按要求落实“两个责任”，对照文件规定的任务清单、督查清单，各级包保干部和监管部门要组织开展督导，建立责任与任务承诺书制度，督促食品生产经营企业依法配备食品安全总监和食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，实现对食品安全风险的动态管理和精准防控，杜绝食品安全事件发生。...
- https://www.sindbo.com/html/0436582531.html2022-11-20
- 食品
- 1.液体乳及乳制品制造业
一般来说，液体乳包括杀菌乳、灭菌乳、酸乳（奶）、花色乳等，乳制品包括乳粉、炼乳、奶油（黄油）、干酪、干酪素、乳糖及乳糖浆等。数据显示，2016-2018年中国乳制品呈下降趋势，2019年有小幅度回升，随着人们对健康的要求逐渐提升，乳制品需求逐渐增长。2020年由于疫情影响，乳制品产量有小幅度下降，2020年11月全国乳制品产量为239万吨，同比增长6.6%。2020年1-11月全国乳制品产量为2522.6万吨，同比增长2.8%。
2.冷饮制造业
冷饮主要以砂糖、乳制品、豆制品、蛋制品、油脂、果料和食用添加剂等经混合配制、加热杀菌、均质、老化、冻结（凝冻）而成，主要分为冰淇淋类、雪糕类、雪泥类、冰棍类和甜味冰等类型。
3.软饮料制造业
饮料在国标中被定义为供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品，也可为饮料浓浆或固体形态。饮料分为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料、风味饮料、茶（类）饮料、咖啡（类）饮料、植物饮料、固体饮料、其他类饮料等类型。近年来，我国软饮料市场发展迅速，已成为食品行业中发展最快的市场之一。数据显示，2020年1-11月我国饮料产量达15057.7万吨，同比下降7.4%。
4.糖果制造业
糖果是指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原料，加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用色素等辅料制成甜味块状食品。糖果行业杂志《糖果产业》（CandyIndustry）发布“2019年度全球100大糖果公司排行榜”显示，排名第一的是美国玛氏箭牌，2018年销售额达180亿美元，意大利费列罗集团名列第二，美国亿滋国际名列第三。今年上榜的100家公司中，最低的销售额为1.25亿美元。
5.焙烤食品制造业
烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。近些年来全球烘焙食品规模稳步增长，数据显示，2019年我国烘焙食品零售额达到2312亿元，同比增长7.4%，预计2020年有望突破2500亿元。...
- https://www.sindbo.com/pic/728546814.html2020-7-23
- 第一代SID-160LAB用于广州白云食品行业
- 随着制造业的蓬勃发展，全球人力资源的缺乏和人工成本的不断增加，“机器换人”已经成为传统制造业的转型发展首选思路之一，因此我公司自主研发生产的一款全智能化设备——全自动智能配方机，香料厨房,自动化配料机，主要应用于香精香料、食品饮料、医药、染料、酒业、化工颜料等行业，适用行业范围广，该机具有功能强大，操作简单，维护成本低，使用寿命长，生产效率高等特点，该机的问世，将为您的企业生产从传统的手工配方工艺跨入全自动智能化操作时代，实现生产效率最大化，设备利用高。
该机最大的特点在于：
1、原料配方能得到有效的保密，核心技术不易外泄。
2、可实现远程网络控制，真正做到无人车间操作管理模式，避免传统工艺对人体的伤害。
3、原料配料精确度高，可达0.01克。
4、可避免配方的重现性。
5、一人多机，节省人力资源。
同时，我公司国内售后服务快捷响应、方便，周到，能帮你解决一切后顾之忧。另外，特殊需求还可个性化定制。我司目前新生产的机型：
实验室专用机型SID-160LAB（精度可达0.01克，可生产0.01克－500克）；...
- https://www.sindbo.com/pic/039245417.html2019-12-2
- 食品香精香料实验室配方调香设备SID-220PRO
全自动智能配方机是由，根据行业工艺需求而开发一款具有精确度高，保密性好的产品推出，目前是国内领先的高科技产品。
用途：
小量生产使用
装机容量：
10（kw）及以下
材质：
304不锈钢
介质尺寸：
1001－5000（mm）
品牌：
Sindbo
加工定制：
是
功率：
10千瓦
容积：
10g - 25kg
型号：
SID-220PRO
规格：
2200*3600*2600mm
包装：
密封木箱
产量：
35x25kg / 20小时
在进入21世纪的今天，随着制造业的蓬勃发展，全球人力资源的缺乏和人工成本的不断增加，“机器换人”已经成为传统制造业的转型发展首选思路之一，因此我公司自主研发生产的一款全智能化设备——全自动智能配方机，主要应用于香精香料、食品饮料、医药、染料、酒业、化工颜料等行业，适用行业范围广，该机具有功能强大，操作简单，维护成本低，使用寿命长，生产效率高等特点，该机的问世，将为您的企业生产从传统的手工配方工艺跨入全自动智能化操作时代，实现生产效率最大化，设备利用高。
该机最大的特点在于：
1、原料配方能得到有效的保密，核心技术不易外泄。
2、可实现远程网络控制，真正做到无人车间操作管理模式，避免传统工艺对人体的伤害。
3、原料配料精确度高，可达1.00克。
4、可避免配方的重现性。
5、一人多机，节省人力资源。
同时，我公司国内售后服务快捷响应、方便，周到，能帮你解决一切后顾之忧。
另外，特殊需求还可个性化定制。
我司目前新生产的机型：
实验室专用机型SID-220PRO（精度可达1.00克，可生产10g－25kg）；
...- https://www.sindbo.com/product/841792370.html2014-5-12
- 大量进口食品实为“中国制造”洋标签让售价翻倍
- 据中国之声《央广新闻》报道，近日，记者在广州几家商场、超市、食品店走访采访了解到，很多进口食品存在标识不全的问题，有的进口食品，外包装上通身全是外国文字，丝毫没有中文字样。这是否符合国家规定呢？
近日，广州日报的记者在广州多个食品商场发现，不少进口食品摆放在货架上，细看会发现不少进口食品包装有问题。比如说，在店内的一处货架上，记者发现一种售价10元/罐的泰国进口花生豆。该罐装花生豆的外包装上除了充斥着密密麻麻的泰文和英文之外，几乎没有任何中文字样。而从外包装的中文标志上来看，人们除了得知这个花生豆全名叫做"大哥鸡米花生豆"之外，成分配料、生产日期、保质期这些信息也有。其他的诸如生产商、国内经销商、代理商等等都没有办法知道。包装上密密麻麻的泰文也是让大家觉得非常的怀疑，"难道买东西还需要猜么？"
第二个就是还有一种情况就是有一些缺了信息的是会让消费者难维权。比如说有的进口食品的中文标识中并没有国内经销商的地址和联系电话。一旦出现了问题，消费者将面临维权难的处境。
还有一种情况就是国产的变身洋血统，比如说有一家大型超市里面，记者就发现货架上有一款"川宁"牌柠檬绿茶的进口袋装茶，其中文标签上写明的原产地在中国，但超市货架上对应的商品信息标签栏上却注明着波兰进口。记者询问超市导购人员为何货架标签和商品包装标签不一致，对此，超市工作人员却回应自己也不清楚。记者询问了该产品的国内经销商客服。客服人员表示说原产地之所以写中国，是因为该柠檬绿茶是在中国分装的。但同时，该客服强调说，虽然是在中国分装，但是其茶叶原料来自世界各地。而《食品安全法》明确规定，进口的预包装食品应当有完整的中文标签、中文说明书。...
- https://www.sindbo.com/html/2815642558.html2013-12-9
- 保障食品安全，必须依靠法治，加强法治
- “保障食品安全，必须依靠法治，加强法治。” 中国消费者权益保护法学研究会常务副会长曹三明在接受笔者采访时表示。专家介绍，无论是新《消法》，还是我国现行《食品安全法》，都明确了生产者、经营者的行为构成犯罪的，依法追究刑事责任。至于入刑涉及的定罪、量刑等具体问题，则是依据《刑法》以及相关司法解释。
食品安全犯罪科学量刑
专家介绍，2011年5月1日，《刑法修正案(八)》正式实施，该修正案对食品安全犯罪进行了重大修正，主要涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪，食品安全监管渎职罪和生产、销售有毒、有害食品罪，其中生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪是危害食品安全犯罪的两个基本罪名，修正案对这两个罪的定罪量刑情节做了重要修改。针对当前一些地方危害食品安全犯罪突出的实际情况，修正案增加了食品安全监管滥用职权罪和食品安全监管玩忽职守罪两个罪名，为查办危害食品安全渎职罪提供了有力武器。
今年上半年公布的《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《解释》)，明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准，提出了相关罪名的司法认定标准，统一了新型疑难案件的法律适用意见。其中对生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪，《解释》第一条至第七条首次对这两个罪的定罪量刑情节认定标准做出了具体规定。针对以往司法实践中仅从轻伤、重伤的角度对“人身危害后果”这一加重结果要件进行理解和认定存在的局限性，《解释》结合危害食品安全犯罪案件的特点，从伤害、残疾程度以及器官组织损伤导致的功能障碍等方面规定了多重认定标准。
打击滥用食品添加剂和非法添加行为
食品滥用添加剂是当前较为突出的一个食品安全问题。为依法惩治此类犯罪，《解释》第八条首次从三个方面明确了相关法律适用标准。一是将《刑法》规定的“生产、销售”细化为“加工、销售、运输、贮存”等环节，以此实现对食品加工、流通等整个链条的全程覆盖；二是明确《刑法》规定的“食品”除加工食品之外，还包括食用农产品(000061,股吧)；三是明确食品滥用添加剂行为，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。
食品非法添加行为危害极其严重。为依法惩治此类犯罪，《解释》第九条首次从三个方面明确了法律适用标准问题：一是针对实践中存在的使用有毒、有害的非食品原料加工食品的行为，如利用“地沟油”加工食用油等，明确此类“反向添加”行为同样属于刑法规定的在“生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”；二是基于国家禁用物质具有的严重危害性，明确国家禁用物质即属有毒、有害物质，凡是在食品中添加禁用物质的行为均应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚；三是基于当前保健食品中非法添加禁用药物易发多发的特点，如在减肥保健食品中添加危害严重的“西布曲明”等药物成分，在男性保健食品中添加“伟哥”等，明确规定对此类行为应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。此外，还首次明确生产、销售不符合安全标准的食品添加剂、食品相关产品行为的定罪处罚标准。
高检重查七类渎职犯罪
笔者最新获悉，最高人民检察院要求重查七类食品安全渎职犯罪。日前高检下发通知，要求各级检察机关认真贯彻《刑法修正案(八)》，重点查办国家机关工作人员不履行和不认真履行职责、徇私舞弊，放纵制售假冒伪劣食品、有毒有害食品等七类危害食品安全的渎职犯罪。
通知要求，依法严惩危害食品安全的违法犯罪，须同查办国家机关工作人员在食品安全监管领域的渎职犯罪结合起来，重点查办包括国家机关工作人员包庇、纵容非法违法生产，帮助犯罪分子逃避处罚，充当黑恶势力和有组织犯罪“保护伞”的犯罪行为。...
- https://www.sindbo.com/html/1058733258.html2013-12-2
- 食品药品监管总局要求食企严格执行生产卫生规范
- 卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是食品生产企业保证食品安全的重要手段，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。
近日，食品药品监管总局会同国家卫生计生委印发了《关于做好<食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范>实施工作的通知》（食药监食监一〔2013〕234号），要求食品生产企业要组织相关从业人员对卫生规范及相关食品安全知识进行培训、学习，做到对卫生规范标准要求应知应会，真正提高从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的食品安全知识水平，自觉规范生产行为；严格按照卫生规范关于选址和厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原辅料、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等方面要求，组织开展自查，从防止生物、化学、物理污染的角度，制定防范污染的措施，避免食品生产中发生交叉污染，避免环境带来的潜在污染风险；从防止生产加工过程污染的角度，建立生产过程关键控制环节监控制度，防范系统性风险发生；从建立质量安全控制体系的角度，建立完善的企业内部食品安全管理及相应考核制度。企业应根据自查情况，对于自查出的食品安全生产、管理缺陷漏洞等问题，按照卫生规范要求，在卫生规范实施前完成全面整改，并形成整改报告，报当地食品药品监管部门。
通知还要求卫生计生部门要组织食品安全法律法规、标准等方面专家，开展卫生规范的宣贯和培训工作，开展标准的答疑解惑以及跟踪评价工作。食品药品监管部门要组织监管人员参加卫生规范宣贯学习，提高依法行政和科学监管能力，在规范实施后，开展实施情况的监督检查，督促食品生产者严格执行本标准，进一步督促食品生产企业提高自身食品安全管理水平，确保食品安全。...
- https://www.sindbo.com/html/7109245059.html2013-11-28
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